Domates suyu ile çorba nasıl pişirilir?

Domates suyu ile çorba hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba, hem vücudu ısıtır hem de besleyici bir öğün oluşturur. Bu tarif, birkaç basit malzeme ile hızlıca hazırlanabilir. İşte, damak tadınıza hitap edecek bu sağlıklı çorbanın yapılışı hakkında bilmeniz gerekenler.

Nurgül Demir

İçindekiler Göster

Domates suyu ile çorba nasıl pişirilir?

giris

Domates suyu ile çorba yapmak için gerekli malzemeler:

Ayrıca, domates suyu yerine rendelenmiş domates de kullanabilirsiniz.

  1. 4 su bardağı domates suyu;
  2. 1 adet soğan;
  3. 2 diş sarımsak;
  4. 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  5. 1 su bardağı sebze suyu veya et suyu;
  6. 1 tatlı kaşığı tuz;
  7. 1 tatlı kaşığı karabiber;
  8. 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen veya taze fesleğen;
  9. 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı);
  10. Üzeri için taze maydanoz veya fesleğen (isteğe bağlı).
  11. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  12. Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.
  13. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  14. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  15. Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  16. Ardından domates suyunu ve sebze suyunu ekleyin.
  17. Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyin.
  18. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  19. Kaynadıktan sonra, çorbayı kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  20. Çorbanın kıvamını daha kremsi hale getirmek isterseniz, pişirme süresinin sonuna doğru kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  21. Çorbayı ocaktan aldıktan sonra, sıcak servis yapmadan önce taze maydanoz veya fesleğenle süsleyebilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Domates suyu gözleri nasıl etkiler?

Domates suyu, zengin besin içeriği sayesinde göz sağlığına birçok fayda sağlayabilir. Özellikle A vitamini, lutein ve zeaksantin gibi bileşenler, gözlerin korunmasına ve sağlıklı bir şekilde işlev görmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, domates suyu tüketimi öncesinde...

Domates suyu en güzel nasıl yapılır?

Domates suyu en güzel şekilde iki farklı yöntemle yapılabilir:...

Domates tohumlarından domates fideleri nasıl elde edilir?

Domates tohumundan domates fidesi elde etmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:...

Domates tohumu en kolay nasıl elde edilir?

Domates tohumunu en kolay şekilde elde etmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:...
Nasıl