Bakliyat nedir?

Bakliyat, protein ve lif açısından zengin, sağlıklı bir beslenme için vazgeçilmez bir gıda grubudur. Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller, hem lezzetli hem de besin değerleri yüksek seçenekler sunar. Ayrıca, bakliyat kelimesi Arapça kökenli olup, baklagillerden elde edilen ürünleri ifade eder.

Gamze Yıldırım

İçindekiler Göster

Bakliyat nedir?

Bakliyat, beslenmemizde önemli bir yere sahip olan ve genellikle kuruyemiş veya tane şeklinde tüketilen baklagil türleridir. Fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye ve börülce gibi çeşitli bitkilerin kurutulmuş tohumları, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir kaynak sunar. Bu gıda grubu, protein, lif ve önemli vitaminler açısından zengin olup, vejetaryen ve vegan diyetlerinde de sıklıkla tercih edilir.

Bakliyat, yemeklik kurubaklagil veya tane baklagil olarak adlandırılan fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye ve börülce gibi yaş sebzelerin kurutularak meyvelerinden ayrılmış tohumlarına verilen genel addır.

Ayrıca, bakliyat kelimesi, Arapça kökenli olup "baklagillerden elde edilen ürün" anlamına da gelir.

Diğer Nedir Yazıları

Baklagillerin enerji kaynağı nedir?

Baklagillerin enerji kaynağı nedir? Baklagiller, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olarak enerji...

Bakkalların kar marjı nedir?

Bakkallar, günlük ihtiyaçların karşılandığı önemli ticaret noktalarıdır. Bu işletmelerin kar marjı, genel olarak yüzde 25 civarında seyretmektedir. Ancak bakkalın yer aldığı bölge, sunduğu ürünlerin çeşitliliği ve müşteri potansiyeli gibi etkenler, bu marjın değişkenlik göstermesine neden...

Bakteriyel biyofilm nedir?

giris...

Bakteriyel iletişim nedir?

giris...
Nedir