Domates nasıl pişirilir?

Domates, mutfağımızın vazgeçilmez sebzelerinden biridir ve birçok farklı tarifte kullanılır. Özellikle domates konservesi yaparak, yıl boyunca lezzetli ve sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz domates konservesi tarifini adım adım sizlerle paylaşacağız.

Furkan Taş

İçindekiler Göster

Domates nasıl pişirilir?

giris

"Domates yaparım" ifadesi, "domates konservesi yaparım" olarak yorumlanabilir. İşte domates konservesi tarifi:

Kapağını açtığınız kavanozu buzdolabında saklayın.

  1. 3 kilogram domates
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  5. Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun.
  6. Küp küp doğrayıp, derince bir tencereye alın.
  7. Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.
  8. Kaynamaya başladıktan sonra, 1, 5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin.
  9. Kavanozları ve kapaklarını kaynar suda sterilize edin ve güzelce kurulayın.
  10. Domatesleriniz piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek oda ısısında soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Domates en iyi nasıl yetiştirilir?

Domatesin en iyi şekilde yetiştirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:...

Domain SEO için nasıl olmalı?

giris...

Domates soslu karışık kızartma nasıl hazırlanır?

giris...

Domates suyu en güzel nasıl yapılır?

Domates suyu en güzel şekilde iki farklı yöntemle yapılabilir:...
Nasıl